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厨房设备冷库不制冷了如何处理?

厨房设备冷库不制冷了如何处理?

发布日期:2018-08-08 编辑: 点击:

    在使用冷库时,常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况。夏季是冷库高频率使用的季节,高温也是导致冷库各种小毛病的主因。如果发现冷库不制冷,或制冷效果差时,重庆厨房设备建议先查看下这里

    1.检查结霜

  首先,当发现冷库制冷异常时,先检查冷库内蒸发器上是否积霜过厚,若是结霜过厚,则应先尝试化霜,待化霜完毕之后再测试冷库的制冷性能。

  若无结霜问题,接下来检查下冷库的控制器参数设定是否正确正常,要根据专业技术人员在调试之时设置的参数来进行校对哦。

  2.制冷能力缺乏(系统中的制冷剂量不足) 

    系统中的制冷剂量不足会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当膨胀阀开启渡过大时,膨胀阀调节不当或堵塞。制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,库房温度下降速度将减缓;同时,当膨胀阀开启渡过小或堵塞时,制冷剂流量也减小,系统的制冷量也随之减小,库房温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判定膨胀阀的制冷剂流量是否合适。膨胀阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素,引起膨胀阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是因为干燥器的干燥效果不佳,制冷剂中含有水分,流经膨胀阀时,温度降至0℃以下,制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是因为膨胀阀入口过滤网上蕴蓄了较多的脏物,制冷剂畅通流畅不畅,形成堵塞。

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    3.库体气密性

  冷库气密性出现问题,自然严重影响到冷库的整体温度,在发现冷库制冷效果差后,及时检查冷库门的密封是否完好,并作出及时处理。

  4.制冷系统堵塞。

    冷库运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀最容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当冷库使用年限较长时,冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞,将膨胀阀进口处的滤网、出口处的阀孔堵塞,使厨房设备冷库不制冷。修理时先收集制冷剂,然后用酒精或汽油清洗膨胀阀和过滤器,更换硅胶,接着抽空、试机。

  对于夏季才开启冷库的朋友们还有一点很重要,冷库若长时间不启动,突然开启便在高温下运转,加之冷库门开关国语频繁,会导致冷库库温还没达到一定要求就停机,这时要先检查下机组和冷凝器上是否有污物,污垢会阻碍散热进而导致制冷机冷凝压力过高。这时为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。

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