使用厨房抽油烟机的10大注意事项

1、排烟管安装要牢固，伸出窗口时要加装防爆设施，防止酿成事故。烟管切勿接在热烟道中，同时排烟管出口处应避免设在挡风处，以免影响污浊姻气的排入。弯头与厨房设备抽油烟机出风口装配要紧密，不要漏气，有缝隙的要密封处理好。

2、集油杯汇集的油是污油，含有多种致痛物质，应倒掉，不能滤消后再食用。

3、选用排烟管内径尺寸要与厨房设备抽油烟机出风口匹配，不要为了美观而采用细口径排烟管，否则会降低排烟效果。

4、每使用半个月左右的时间要清洗沾在气敏头表面的油污和尘埃，否则会降低气敏头响应灵敏度，清洁时只能用酒精或中性清洁剂进行抹拭网罩，不能用强腐蚀性清洗剂如天那水、苯、汽油等清洗、以免损坏气敏头。

5、烹饪煎、炒、炸食物时，应小心看管，以免火苗被吸入风机内损坏零部件。

6、重庆厨房设备抽油烟机安装后，集油罩与灶具的距离应在85-100cm范围之内，低于或高干这个尺寸都不适宜。

7、保养或检修时必须在断开电源后进行。要经常对集油罩、集油盒、叶轮、集油杯进行彻底清洁。

8、安装厨房设备抽油烟机时机壳必须接地，以利安全。

9、琴键开关是带电的，按键帽虽然有很好的绝缘性能，但为了安全起见，严禁湿手操作。

10、用压力锅煮食物时，如安全阀被冲破，厨房设备抽油烟机应及时停止使用，以免喷射物被吸入机内。