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随着时代的发展，为了节省人工成本，工资成本，资源成本，提高工作效率，商用厨房设备洗碗机开始进入到酒店、饭店、食堂等场所。怎么使用和保养洗碗机才正确？重庆厨房设备浅谈喷淋式商用洗碗机使用养护常识：1、定期检查清洗喷淋管，及时去除杂质或水垢。2
发布时间：2018-08-30 点击次数：100
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1、消毒设备不论是食堂还是外部联合配送餐饮，消毒设备都不可或缺，它是为澳门太阳2007网址抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗机……进餐用具主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。2、灶具设备学校、企业、机关食堂厨房里面的灶具不
发布时间：2018-08-27 点击次数：77
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随着澳门太阳2007网址国经济的不断发展，越来越多的企业在员工食堂的建立及改造过程中，更加重视用餐卫生。大型商用洗碗机被渐渐列入必选厨房设备购买清单。在选择商用洗碗机的过程中，澳门太阳2007网址应该注意几个方面的问题，今天，重庆食堂设备结合客户案例给您几点建议：(一）确定
发布时间：2018-08-27 点击次数：87
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验收时间及验收方法：厨房设备货物运输至业主方指定地点后，双方在24小时内对品种、型号、规格、数量进行初步验收；设备经验收合格后，方可交安装人员进行安装，设备数量和外观质量的验收不免除供货方对设备整体质量保证的责任。如品种、型号、规格、数量不
发布时间：2018-08-23 点击次数：118
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厨房设备在使用过程中应加强设备的日常保养和维护，加强设备的定期检查。判断厨房设备的运行好坏，除通过用一定的一起来判断外，还可简单地凭五官感觉来“看、闻、嗅”。比如，厨房内排烟效果是否良好；有无燃气（
发布时间：2018-08-23 点击次数：80
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厨房设备必须要让自己在节能性上达到要求。现在对于很多厨房设备消费者来说，使用这种设备，首要问题就是让它达到澳门太阳2007网址低成本的要求。但是，它在自己成本上又有不用的表现，主要有两个部分，一个方面是它的购买价格，另一个方面就
发布时间：2018-08-20 点击次数：65
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近几年，澳门太阳2007网址国经济的快速发展，是的餐饮业突起，大小城市的宾馆、酒店、饭店林立，并向大型化放心发展。从60年代以来重庆厨房设备厨房灶具用的燃燃料都是以燃煤为止，随着国力的发展，现在燃煤已经被天燃气等所代替
发布时间：2018-08-16 点击次数：75
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在家里经常进入厨房的人肯定很了解，厨房是一个很热的地方。家庭式的小型厨房都这样，那大型的呢？答案毋庸置疑。只要一开启炉灶，澳门太阳2007网址就会感觉到很闷热和辣眼睛。这是燃气和空气接触不良、燃烧不充分造成的，这样不仅会释放出很多有害气体和物质，还会浪费大
发布时间：2018-08-16 点击次数：125
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厨房的卫生条件直接影响到家人的身体健康，因为厨房是一个充满油烟的地方，所以厨房设备是最容易变脏且卫生不达标的地方。如何有效的清洁厨房设备？让厨房卫生条件保持良好，一直个让许多家庭主妇头疼的问题。下面重庆厨房设备为
发布时间：2018-08-14 点击次数：124
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相信很多家庭都习惯把洗过的碗和碟子摞在一起或者放在橱柜里，其实这样是不利于厨具碗碟的通风干燥的，刚刚洗过的厨具碗碟朝上叠放在一起很容易积水，再加上橱柜密闭、不通风，水分不容易蒸发出去，自然就容易滋生细菌了。&nb
发布时间：2018-08-14 点击次数：96
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在使用冷库时，常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况。夏季是冷库高频率使用的季节，高温也是导致冷库各种小毛病的主因。如果发现冷库不制冷，或制冷效果差时，重庆厨房设备建议先查看下这里1.检查
发布时间：2018-08-08 点击次数：144
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俗话说：便宜没好货，好货不便宜，其实这句话虽然粗糙了一点，但是道理也是有的，有些客户为了贪图厨具设备的价格便宜而忽略了其质量，那么重庆盛源厨房设备厂告诉大家为什么太便宜的厨房设备不能买？1、买好品质的给钱那一刻是心疼的！用的时候每天都是快乐
发布时间：2018-08-08 点击次数：118
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厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔
发布时间：2018-08-06 点击次数：103
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重庆厨房设备布局时都有特殊的技术要求与实际情况，要严格按照有关规范设计施工，还要结合实际环境条件变通设计，设计要确保可靠安全和高效实用的指标。商用厨房上下水设施设计要考虑以下原则：1.按规范细化设计并标明具体参数&n
发布时间：2018-08-03 点击次数：126
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重庆厨房设备时能耗较大的部门，为了节约能耗，加强节能管理，根据能源结构的调整及厨具设备使用实际情况，总结出《厨房节能降耗细则管理办法》。一、保鲜冰柜：尽量减少开关次数，开后要及时关闭，以保证温度。冰箱要定期除霜，降
发布时间：2018-08-03 点击次数：156
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洗碗间除了承担餐厅厨房用具、餐具的洗涤、消毒处，更多的工作是和洗碗池、自动洗碗机等厨房设备组合负责厨房出品所需各类厨具的洗涤和消毒工作，其运转好坏直接影响到厨房的生产和出品。重庆厨房设备
发布时间：2018-07-30 点击次数：124
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随着科技的发展、时代的进步，人们生活水平的提高，人们对于生活质量也有了更高的追求，就拿重庆厨房设备来讲，现如今更多的、更具专业性的产品被人们所使用，比如酒店消毒柜、洗碗机以及烘焙设备。下面重庆盛源厨房设备就为大家谈谈选购酒店烘焙设备需要注意
发布时间：2018-07-30 点击次数：132
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餐饮业的厨房位置往往不理想，由于建筑格局和结构面积所限，很难由厨房管理人员决定。但如有选择余地，特别是在改造工程设计前，在确定厨房位置时，应尽量多考虑一些必要的细节。重庆盛源厨房设备就来告诉你重庆厨房设备正确选址到底有多重要？1、减少投资，
发布时间：2018-07-27 点击次数：89
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四星级酒店作为一个高档酒店，除了基础配套设施齐全，服务水平高，酒店的厨房也是一大关键点。酒店餐饮质量也直接决定着酒店的好评率，因此，酒店厨房的合理布局也至关重要，那么，四星级酒店厨房都有哪些设备呢？其可以分为三种类别，接下来让重庆盛源厨房设
发布时间：2018-07-25 点击次数：75
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为了保证食物的新鲜，制冷机是必备的重庆厨房设备，其中在厨房最常见的四种制冷机分别是压缩式制冷机、吸取式制冷机、蒸汽喷射式制冷机和半导体制冷器。它们的制冷方式都不一样，也各具千秋，下面就让重庆厨房设备
发布时间：2018-07-23 点击次数：101
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现在有好多的人们，为了自己的健康着想，有多的人们，都在家里买上了消毒柜，可是还有的人们问，消毒柜能当碗柜用吗?在选购的时候，澳门太阳2007网址该怎么样的去选购？对这些都不太了解，接下来重庆厨房设备厂小编为大家来先容怎样选购消毒
发布时间：2018-07-18 点击次数：73
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不正确的使用重庆厨房设备会使厨房设备的寿命大大缩短,怎么保养厨房设备是一个很重要的问题,今天,重庆厨房设备厂就为大家讲解一下厨房设备维修保养的方法。一.各种重庆厨房设备的保养计划1.每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。保证其自动冲洗
发布时间：2018-07-17 点击次数：86
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厨房设备和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过
发布时间：2018-07-13 点击次数：222
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厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机
发布时间：2018-07-11 点击次数：79
